Aroy-D Pastă de curry galben (50g)

Curry galben thailandez plin de aromă și savoare - îl puteți prepara în câteva minute.
Pastă de curry aromatică cu turmeric, lemongrass și condimente tradiționale thailandeze.

Vrei un curry cremos și parfumat, dar nu vrei să-ți faci propriul amestec de zece condimente acasă? Pasta de curry galben AROY-D va face prepararea mult mai ușoară. Doar combin-o cu lapte de cocos, adaugă legume, tofu, pui sau pește și în cel mai scurt timp ai baza pentru o masă copioasă cu un gust plăcut picant.
Curry-ul galben thailandez se caracterizează printr-un gust cald, aromat și o frumoasă culoare galbenă, dată în principal de turmeric. Compoziția include și lemongrass, galangal, lime kaffir, chimen, coriandru și scorțișoară.

De ce îl recomandăm pentru bucătărie:
Un amestec complex de condimente într-un singur pachet - nu trebuie să cumperi o mulțime de ingrediente exotice separat.
Ideal cu lapte de cocos - va crea o bază cremoasă și parfumată pentru popularul curry thailandez.
Caracter plăcut picant - curry-ul galben tinde să aibă un gust mai blând decât curry-ul roșu puternic picant.
Culoare galbenă frumoasă datorită turmericului – mâncarea va arăta la fel de tentantă pe cât miroase.
Preparare rapidă – o alegere practică pentru cină atunci când doriți ceva mai interesant fără a găti mult timp.
Utilizare foarte versatilă – merge de minune cu carne, pește, tofu și chiar legume.
Produs din Thailanda – potrivit pentru oricine dorește să pregătească acasă o masă cu inspirație asiatică autentică.

Pentru cine este ideal:
Îl recomandăm mai ales dacă:
vă place bucătăria thailandeză și asiatică,
vreți să preparați curry de casă ușor și fără complicații,
vă plac mâncărurile aromate, dar nu doriți un gust extrem de picant,
vă place să gătiți cu legume, tofu sau ingrediente pe bază de plante,
vreți să aveți o bază practică pentru o cină asiatică rapidă acasă.
De asemenea, este o alegere excelentă pentru începători. Nu trebuie să știți exact cât turmeric, galangal, coriandru sau chimion să adăugați - aveți deja combinația de bază pregătită.

Cum se utilizează:
Cel mai simplu mod este să preparați curry galben thailandez cu lapte de cocos.

Procedura simplă:
Încălziți aproximativ 275 ml de lapte de cocos.
Adăugați 50 g de pastă de curry și lăsați să se încălzească împreună timp de aproximativ 10 minute.
Adăugați pui, tofu, pește sau legumele preferate.
Adăugați puțină apă, dacă este necesar.
Gătiți încă 10-15 minute, până când ingredientele sunt gata și sosul este bine combinat.
Serviți cu orez jasmine sau basmati.
Această metodă de preparare este recomandată și de vânzătorii produsului; un pachet de 50 g este listat ca o cantitate potrivită pentru aproximativ 2-3 porții.

Sfat pentru rezultate și mai bune
Dacă preparați un curry de legume, încercați combinația de cartofi dulci + ardei gras + broccoli + năut sau tofu. Gustul dulce al cartofului dulce completează frumos condimentele aromate, iar laptele de cocos creează un sos plăcut cremos.
De asemenea, puteți folosi pasta în wok, marinade, sosuri sau supe. Începeți cu o cantitate mai mică, gustați și adăugați treptat în funcție de intensitatea dorită.

Ingrediente: șalotă, usturoi, ardei iute roșu uscat 15%, sare, lemongrass, coajă de lime kaffir, galangal, scorțișoară, macis, chimen măcinat, semințe de coriandru, turmeric.

Valoare nutrițională medie la 100 g de produs:
Energie: 428 kJ / 102 kcal
Grăsimi: 1,8 g
- din care acizi grași saturați: 0,3 g
Carbohidrați: 16 g
- din care zaharuri: 9,5 g
Fibre: 6,4 g
Proteine: 2,4 g
Sare: 12,1 g
Consumul de referință al unui adult mediu (8400 kJ/2000 kcal)

Depozitare: a se păstra într-un loc uscat și răcoros. A se păstra la frigider după deschidere.

Țara de origine: Thailanda.