Ataisz Năut (500 g)

Năutul este o leguminoasă cu o aromă plăcută de nucă. Este o sursă bogată de proteine vegetale.


Utilizare: năutul fiert este folosit în supe, amestecuri de legume și curry, rece în salate sau amestecat ca bază pentru tartine delicioase.


Preparare: Înmuiați năutul peste noapte (timp de 10 -12 ore) și gătiți-l în aceeași apă timp de aproximativ 60 - 90 de minute până când se înmoaie sau într-o oală sub presiune timp de aproximativ 25-30 de minute.
Hummus: Amestecați două căni de năut fiert, nu complet scurs, cu o jumătate de cană de tahini, sucul de la 1 lămâie și 2 căței de usturoi până la omogenizare, asezonați cu sare.


Ingrediente: năut (Argentina).


Valoare nutrițională la 100g de produs:
Energie: 1280.91Kj / 306kcal
Proteine: 19.0g
Carbohidrați: 44.0g (din care zahăr: 0.0g)
Grăsimi: 5.91g (din care saturate: 0.2g)
Sare: 0.01g

Ingestia de referință a unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)


Stocare: Păstrați într-un loc răcoros și uscat.


Țara de origine: în afara UE (Argentina).