Benefitt Mei decojit (500g)

Meiul provine din China și este mei albit. Semințele sunt bile galbene care sunt hrănitoare, sățioase și foarte ușor de digerat. Meiul este un aliment alcalin, fără gluten, potrivit pentru celiaci. Nu acidifică organismul. Potrivit pentru anemie, datorită conținutului ridicat de fier. Întărește dinții, susține puterea și creșterea părului și a unghiilor, datorită zincului. Ne curăță în mod fiabil corpul și accelerează digestia. Este chiar potrivită și recomandată femeilor însărcinate - are grijă de dezvoltarea sănătoasă a fătului. Datorită conținutului de fosfor, puteți scăpa cu ușurință de oboseala cronică și depresie.

100% natural.
Vegan.

Utilizare: Meiul poate fi preparat ca fel de mancare sarata sau dulce, ca fel principal, garnitura, terci de mic dejun, desert, in combinatie cu fructe, vanilie, scortisoara, stafide, ghimbir, sau ca garnitura la carne, fel principal cu legume, se adaugă în supa de perisoare și tartine.
Condimente recomandate pentru grau: ghimbir, busuioc, maghiran si coriandru.

Preparare de bază: clătiți bine meiul cu apă fierbinte, turnați-l în apă cu sare, acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mic aproximativ 10-15 minute, amestecând din când în când. Dupa ce stingeti focul, mai lasati 5 minute. (folosește 2-3 părți apă și 1 parte grâu pentru gătit).

Ingrediente: mei (Panicum miliaceum).

Valoarea nutrițională în 100g de produs:
Energie: 1520Kj / 362kcal
Proteine: 11,0 g
Carbohidrați: 73,0 g (din care zahăr: 1,9 g)
Grăsimi: 3,8 g (din care saturate: 0,9 g)
Fibre: 8,5 g
Sare: 0,012 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: -

Depozitare: A se pastra la loc racoros si uscat la o temperatura (15-25°C).

Țara de origine: UE.