Biorganik Naturganik Făină de ovăz (1000g)

Făina de ovăz este făcută din cereale integrale, ceea ce este o garanție a păstrării valorii sale nutritive. Fulgii de ovăz sunt o sursă de fibre, sunt bogate în vitaminele B, E. Conțin cea mai mare cantitate de vitamina B1 (Tiamină), care este esențială pentru metabolismul carbohidraților. Carbohidrații din fulgii de ovăz se descompun mai lent și eliberează energie organismului mai treptat. Conține beta-glucan solubil în apă, care poate influența și regla pozitiv nivelul de colesterol și absorbția grăsimilor. Făina de ovăz are un indice glicemic mai mic decât făina de grâu.

Utilizare: Cel mai bine este să combinați făina de ovăz cu alte făinuri, în aluatul de pâine se poate adăuga 20% făină de ovăz, amestecată cu alte făinuri din cereale integrale pentru coacerea diverșilor biscuiți pentru a crește valoarea nutritivă a preparatului. Face produsele de copt mai moi și mai durabile, dar și mai fragile și mai puțin voluminoase. Este potrivit și pentru îngroșarea supelor și a sosurilor.

Ingrediente: fulgi de ovaz.

Valoarea nutrițională în 100 g de produs:
Energie: 1543Kj / 367kcal
Proteine: 12,1 g
Carbohidrați: 56,1 g (din care zahăr: 1,0 g)
Grăsimi: 8,4 g (din care saturate: 1,3 g)
Sare: 0,003 g
Venitul de referință al unui adult mediu (8400Kj/2000kcal)

Alergeni: ovăz, gluten.

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Tara de origine: Ungaria.