Biorganik Naturmind Făină de ovăz fără gluten (500g))

Faina de ovaz fara gluten obtinuta prin macinarea fulgilor de ovaz este potrivita si pentru celiaci. Făina este bogată în fibre, vitaminele B, E, PP. Are un conținut de amidon și un indice glicemic mai scăzut decât făina de grâu.

Fara gluten.
Vegan.

Utilizare: făina de ovăz poate fi folosită singură sau în combinație cu alte făinuri, în aluatul de pâine se poate adăuga 20% făină de ovăz, amestecată cu alte făinuri pentru coacerea diverșilor biscuiți pentru a crește valoarea nutritivă a preparatului. Face produsele de copt mai moi și mai durabile, dar și mai fragile și mai puțin voluminoase. Este potrivit și pentru îngroșarea supelor și a sosurilor.

Ingrediente: faina din fulgi de ovaz.

Alergeni: ovăz.

Valoarea nutrițională în 100 g de produs:
Energie: 1639Kj / 388kcal
Proteine: 10,0 g
Carbohidrați: 69,0 g (din care zahăr: 0,5 g)
Grăsimi: 7,0 g (din care saturate: 1,1 g)
Sare: 0,003 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Țara de origine: Marea Britanie.