Cerbona Făină de ovăz fără gluten măcinat fin (500g)

Făina de ovăz fără gluten măcinată fin este excelentă pentru coacerea și gătitul de zi cu zi. Este potrivit si pentru celiaci. Datorită texturii sale ușoare, poate fi folosit pentru îngroșarea alimentelor, pentru coacere, pentru prepararea pâinii și a prăjiturilor. Făina este bogată în fibre, vitaminele B, E, PP. Are un conținut de amidon și un indice glicemic mai scăzut decât făina de grâu.

Fara gluten.

Utilizare: făina de ovăz poate fi folosită singură sau în combinație cu alte făinuri, în aluatul de pâine se poate adăuga făină de ovăz 20%, amestecată cu alte făinuri pentru coacerea diverșilor biscuiți pentru a crește valoarea nutritivă a preparatului. Face produsele de copt mai moi și mai durabile, dar și mai fragile și mai puțin voluminoase. Este potrivit și pentru îngroșarea supelor și a sosurilor.

Ingrediente: faina din fulgi de ovaz.

Valoarea nutrițională în 100 g de produs:
Energie: 1569Kj / 373kcal
Proteine: 12,3 g
Carbohidrați: 58,1 g (din care zahăr: 1,0 g)
Grăsimi: 8 g (din care saturate: 1,4 g)
Fibre: 9,5 g
Sare: 0,03 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: ovăz.

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Tara de origine: Ungaria.