Dénes Natura Făină de orz (500g)

Orz este una dintre cele mai vechi cereale. Boabele de orz sunt în primul rând o sursă de carbohidrați și proteine. Conține grăsimi și alte substanțe într-o măsură mai mică. Important este conținutul de vitamine B și E, acizi pantotenic și folic, biotină și minerale, în special silicați.
Faina de orz in retete poate fi folosita singura sau in combinatie cu alte tipuri de faina, creste elasticitatea aluatului.

Utilizare: Făina de orz poate fi folosită pentru gătit și coacere sub formă de amestec (aprox. 20%) la făina obișnuită pentru a ușura aluatul, găluștele, sosurile, budincile și cremele.

Ingrediente: faina integrala de orz.

Valoarea nutrițională în 100 g de produs:
Energie: 1416Kj / 335kcal
Proteine: 9,8 g
Carbohidrați: 64,3 g (din care zahăr: 2,0 g)
Grăsimi: 2,1 g (din care saturate: 0,5 g)
Sare: 0,1 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: orz, gluten.

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Tara de origine: Ungaria.