Dr.Chen Ciuperci Shiitake uscate (70g)

Ciupercile Shitake (Lentinula edodes) sunt ciuperci exotice care sunt cunoscute pentru gustul lor delicios și efectele medicinale și preventive. Din punct de vedere gastronomic, Shiitake este o ciupercă cu un gust foarte distinctiv, cu o consistență cărnoasă, din punct de vedere medical este acum un remediu natural recunoscut pentru tratarea diverselor boli civilizaționale.
Shiitake este folosit în medicina tradițională pentru conținutul ridicat de polizaharide pentru susținerea sistemului imunitar și, de asemenea, pentru acțiunea sa antibacteriană.

Utilizare: in preparate din carne si legume, supe, sosuri, cu paste, paine prajita, in salate si in bucataria asiatica. Doar înmuiați ciupercile în apă caldă timp de 30 de minute, uscați-le ușor, tăiați-le și adăugați-le la mâncare și gătiți-le împreună, timpul de gătire recomandat este de 10-15 minute. Doza zilnică recomandată este de aprox. 20 g.

Ingrediente: ciuperci Shiitake, uscate.

Valoarea nutrițională în 100 g de produs:
Energie: 1238Kj / 296kcal
Proteine: 3,0 g
Carbohidrați: 75,37 g (din care zahăr: 2,21 g)
Grăsimi: 0,99 g (din care saturate: 0,225 g)
Fibre: 9,58 g
Sare: 0,033 g

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Tara de origine: China.