Eccofood Făină de speltă albă măcinată fin (1000g)

Grâul speltă este o cereală străveche care nu a fost crescută, așa că a reținut multe substanțe importante și valoroase. În prezent este considerată o alternativă mai sănătoasă la grâu, cu o proporție mai mare de minerale și proteine. Spelta conține mult magneziu și vitamine din grupa B, conține și vitamina B17. Boabele sale conțin nutrienți importanți - inclusiv fibre. Spelta este mai ușor de digerat decât grâul clasic. Produsele din faina de spelta sunt potrivite si pentru diabetici.

Utilizare: Perfect pentru coacerea pâinii, chiflelor, pentru prepararea de pâine, găluște, aluat de pizza, pentru coacere prăjituri, biscuiți, dar și pentru îngroșarea sosurilor.

Ingrediente: 100% faina de spelta alba macinata fin (TBL 70 neteda).

Valoarea nutrițională în 100 g de produs:
Energie: 1412Kj / 334kcal
Proteine: 12,89 g
Carbohidrați: 62,47 g (din care zahăr: 3,04 g, amidon: 59,43 g)
Grăsimi: 2,26 g (din care saturate: 0,1 g)
Fibre: 5,93 g
Sare: <0,01 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: grâu, gluten.

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.