Eccofood Griș de speltă fină (1000g)

Grâul speltă este o cereală străveche care nu a fost crescută, așa că a reținut multe substanțe importante și valoroase. În prezent este considerată o alternativă mai sănătoasă la grâu, cu o proporție mai mare de minerale și proteine. Spelta conține mult magneziu și vitamine din grupa B, conține și vitamina B17. Boabele sale conțin nutrienți importanți - inclusiv fibre. Spelta este mai ușor de digerat decât grâul clasic. Produsele din faina de spelta sunt potrivite si pentru diabetici.

Utilizare: se foloseste ca gris clasic, se preteaza la prepararea terciurilor, tocanitelor pentru supe, galuste, galuste, frijii, mamaliga, tartine, budinci si prajituri cu faina

Ingrediente: 100% gris de spelta macinat fin.

Valoarea nutrițională în 100 g de produs:
Energie: 1399Kj / 330kcal
Proteine: 10,9 g
Carbohidrați: 67,75 g (din care zahăr: 1,27 g; amidon: 66,48 g)
Grăsimi: 1,8 g (din care saturate: 0,24 g)
Fibre: 3,85 g
Sare: 0,01 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: grâu, gluten.

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.