Éden Prémium Amestec de făină fără gluten cu conținut redus de carbohidrați pentru prepararea pâinii Sport (500g)

Amestecul de faina fara gluten cu continut redus de carbohidrati pentru prepararea painii "sport". Putem face pâine gustoasă, moale, bogată în fibre și cu conținut scăzut de carbohidrați* cu adaos de drojdie sau praf de copt, care va rămâne moale câteva zile. Amestecul de faina este destinat persoanelor cu intoleranta la gluten, realizat din materii prime fara gluten si fara grau. *Conținutul de carbohidrați redus cu 30% în comparație cu amestecurile de făină fără gluten.

Vegetarian.
Fără gluten.
Fara lapte.
Fara soia.
Fără ouă.
Fara drojdie.
Fără porumb, cartofi, orez.
O sursă de fibre.
Fara zahar adaugat.
Conține zaharuri naturale.
Fabricat într-o fabrică fără gluten.

Amestecul de făină nu poate fi eliminat fără adăugarea de drojdie sau praf de copt.

Ingrediente: amestec de faina fara gluten (faina de mei, faina de quinoa), proteine ​​de mazare, amestec de fibre (faina de psyllium, faina de fibre de bambus), faina de cartofi dulci.

Reteta pentru paine cu drojdie:
Ingrediente:
250 g amestec de făină pentru pâine sport Éden Premium cu conținut redus de carbohidrați
1 g zahăr din flori de cocos
5 g sare de Himalaya
360 g apă călduță (aprox. 40°C)
jumătate de pachet de drojdie pudră (3,5 g)

Se amestecă ingredientele și se frământă bine aluatul cu un robot de bucătărie. aluatul preparat se lasa la odihnit, acoperit, la loc caldut 60 de minute. Cu o lingură, turnați într-o formă de pâine din silicon (8x22cm) și nivelați aluatul. Tăiați suprafața în 3-4 locuri, stropiți cu puțină apă. Coaceți în cuptorul încălzit la 190 °C timp de 70 de minute cu coacere sus-jos. Lăsați pâinea să se răcească pe grătar și tăiați-o după ce s-a răcit.

Reteta de paine cu bicarbonat de sodiu:
Ingrediente:
250 g amestec de făină pentru pâine sport Éden Premium cu conținut redus de carbohidrați
5 g sare de Himalaya
360 g apă călduță (aprox. 40°C)
jumătate de pachet de praf de copt (6g)

Se amestecă ingredientele și se frământă bine aluatul cu un robot de bucătărie. lasa aluatul preparat la odihnit, acoperit, la loc caldut 10 minute. Cu o lingură, turnați într-o formă de pâine din silicon (8x22cm) și nivelați aluatul. Tăiați suprafața în 3-4 locuri, stropiți cu puțină apă. Coaceți în cuptorul încălzit la 190 °C timp de 70 de minute cu coacere sus-jos. Lăsați pâinea să se răcească pe grătar și tăiați-o după ce se răcește.

Valoarea nutrițională în 100g de produs:
Energie: 1386Kj / 330kcal
Grăsimi: 2,8 g (din care acizi grași saturati: 0,6 g)
Carbohidrați: 47,0 g (din care zaharuri: 2,0 g)
Fibre: 23,0 g
Proteine: 17,0 g
Sare: 0,07 g

Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: fabricați într-o plantă care procesează nuci. Poate conține urme de muștar și susan.

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Țara de origine: Ungaria/UE.