Éden Prémium Amestec de făină fără gluten pentru prepararea pâinii aurii cu conținut redus de carbohidrați (500g)

Amestec de făină Éden Premium fără gluten și vegan pentru prepararea pâinii aurii și a produselor de patiserie cu conținut redus de carbohidrați – ideal pentru persoanele cu intoleranță la gluten, lactoză sau ouă, dar și pentru cei care preferă o dietă bazată pe plante sau un stil de viață low-carb. Conține cu 30% mai puțini carbohidrați în comparație cu amestecurile de făină fără gluten obișnuite. Amestecul nu conține gluten, lapte, ouă, soia, cartofi, zahăr adăugat sau amidon. Bogat în fibre și proteine ​​vegetale. Potrivit pentru prepararea delicioaselor pâini, chifle sau chifle de casă – folosind drojdie sau praf de copt.

Vegan.
Fără gluten.
Fără lapte.
Fără soia.
Fără ouă.
Fără drojdie.
Fără porumb, fără cartofi, fără orez.
Sursă de fibre.
Rapid și ușor de preparat.
Fabricat într-o fabrică garantată fără gluten.

Utilizare recomandată:
REȚETĂ DE PÂINE CU PRAF DE COPT
Ingrediente:
250 g Amestec de făină pentru pâine aurie, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără copt
5 g Sare de Himalaya
350 g apă călduță (minim 40°C)
Jumătate de plic de praf de copt (6 g)

Instrucțiuni:
Amestecați toate ingredientele și amestecați bine. Lăsați să se odihnească 10 minute, apoi modelați o pâine alungită pe o suprafață uscată. Faceți crestături adânci în 3-4 locuri și coaceți pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, într-un cuptor preîncălzit la 190°C (căldură sus-jos) timp de aproximativ 70 de minute. Lăsați să se răcească pe un grătar și tăiați după gust. Rezultă aproximativ 468 g.

REȚETĂ PENTRU 6 CHIFLE SAU CROANE CU PRAF DE COPT
Ingrediente:
250 g Amestec de făină pentru pâine aurie, fără coajă, cu conținut scăzut de carbohidrați
5 g Sare de Himalaya
350 g apă călduță (minim 40°C)
jumătate de plic de praf de copt (6 g)

Instrucțiuni:
Amestecați toate ingredientele și amestecați bine. Lăsați să se odihnească 10 minute, apoi modelați 6 chifle sau chifle de dimensiuni egale. Coaceți pe o tavă de copt tapetată cu hârtie siliconică într-un cuptor preîncălzit la 190°C (căldură sus-jos) timp de aproximativ 50 de minute. Lăsați să se răcească pe un grătar. Rezultă aproximativ 458 g.

REȚETĂ DE PÂINE CU DROJDIE
Ingrediente:
250 g Amestec de făină pentru pâine aurie, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără coajă
2 g Zahăr de cocos
5 g Sare de Himalaya
350 g apă călduță (max. 40°C)
12,5 g Drojdie proaspătă sau jumătate de pachet de drojdie uscată (3,5 g)

Instrucțiuni:
Amestecați ingredientele uscate, adăugați drojdia sfărâmată sau vrac și amestecați. Adăugați apa și amestecați bine. Lăsați să crească, acoperit, într-un loc cald timp de 45-60 de minute. Modelați o pâine lungă și lăsați să se odihnească în timp ce cuptorul se preîncălzește. Tăiați pâinea în 3-4 locuri și coaceți-o pe o tavă de copt tapetată cu hârtie siliconică într-un cuptor preîncălzit la 190°C (căldură sus și jos) timp de aproximativ 70 de minute. Lăsați să se răcească pe un grătar și tăiați după gust.

Valori nutriționale medii (la 100 g de pâine coaptă conform rețetei):
Energie: 702 kJ / 168 kcal
Grăsimi: 1,6 g
din care acizi grași saturați: 0,4 g
Carbohidrați: 26 g
din care zaharuri: 0,8 g
Fibre: 13 g
Proteine: 6,8 g
Sare: 1 g

Depozitare:
Pâinea și chiflele finite pot fi congelate imediat după răcire. După decongelare, își păstrează structura și gustul original.
Pot fi păstrate la temperatura camerei într-o pungă de plastic sigilată timp de 3 zile, fără a fi congelate. Nu recomandăm depozitarea la frigider - se întăresc și își pierd moliciunea.

Ingrediente: amestec de făină fără gluten (făină de grâu, făină de quinoa), amestec de fibre (făină de psyllium, făină de fibre de bambus), făină de in auriu.
Nu conține zahăr adăugat. Conține doar zaharuri naturale.

Valoare nutrițională per 100g de produs:
Energie: 1335Kj / 320kcal
Proteine: 13,0g
Carbohidrați: 49,0g (din care zaharuri: 0,8g)
Grăsimi: 3,1g (din care acizi grași saturați: 0,7g)
Fibre: 24,0g
Sare: 0,07g
Consumul de referință pentru un adult mediu (8400kJ / 2000kcal)

Alergeni: produs într-o fabrică care procesează nuci. Poate conține urme de muștar și semințe de susan. Produsul a fost produs într-o fabrică certificată fără gluten!

Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

Țara de origine: Ungaria.