Első Pesti Malom Făină de secară cereale integrale RL-190 (1000g)

Făina de secară este mult mai digerabilă pentru oameni decât alte făinuri. Aceasta crește condiția fizică, este bogată în vitaminele B, calciu, magneziu, azot și fosfor. Are o culoare albă cu o nuanță de gri. Este folosită ca bază pentru aluat de patiserie, pâine și alte produse de panificație. Făina de secară conține mult mai puțin gluten decât făina de grâu, motiv pentru care pâinea de secară tinde să fie mai densă. Utilizarea făinii de secară face ca pâinea să reziste mai mult și să fie mai elastică.

Utilizare: Pentru prepararea pâinii de secară de casă - pâine, baghete, chifle.

Ingrediente: 100% făină de secară integrală.

Valoare nutrițională la 100g de produs:
Energie: 1410kJ / 337kcal
Proteine: 9,3g
Glucide: 66,0g (din care zaharuri: 0,2g)
Grăsimi: 1,7g (din care saturate: 1,3g)
Sare: 0,0g

Alergeni: gluten.

Stocare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

Țara de origine: Ungaria.