It´s us Eva´s Amestec de făină cu agent de creștere fără gluten (1000g)

Amestec de făină cu agent de creștere fără gluten It's us EVA 1000 g – copt simplu și pufos fără gluten
Amestecul de făină cu agent de creștere fără gluten It's us EVA 1000 g este un amestec universal de făină conceput pentru coptul zilnic fără gluten, fără complicații inutile. Datorită prafului de copt cu fosfat încorporat, nu mai trebuie să vă ocupați de dozajul corect al altor ingrediente – aluatul crește singur, iar rezultatul este întotdeauna ușor, pufos și echilibrat ca gust. Cu It's us, coptul devine o bucurie, nu o sursă de stres – indiferent dacă pregătiți un desert pentru familie sau doriți să fiți siguri că rezultatul va fi întotdeauna delicios.
Acest amestec de făină fără gluten este ideal pentru prepararea prăjiturilor, brioșelor, pandișpanului, clătitelor și produselor de patiserie de casă. Este ușor de lucrat, aluatul are o consistență stabilă, iar deserturile finite sunt moi, fără sfărâmiciozitate și fără gustul neplăcut care este adesea asociat cu coptul fără gluten.

De ce să alegeți amestecul de făină cu agent de creștere fără gluten It's us Eva?
Amestecul este conceput pentru a economisi timp și energie. Toate ingredientele necesare pentru o creștere corectă sunt deja incluse în produs, datorită cărora veți obține un rezultat fiabil chiar și fără experiență anterioară în coacerea fără gluten. Este potrivit atât pentru începători, cât și pentru utilizatorii avansați care caută certitudine și o calitate constantă.
Combinația atent selectată de făină de orez, amidon și făină de sorg asigură o bună lucrabilitate a aluatului, o coacere uniformă și o structură plăcută a produselor finite.

Beneficii pe care le veți aprecia la fiecare coacere
Fără gluten, potrivit pentru celiaci și persoane cu intoleranțe
Auto-creștere, cu praf de copt fosfat integrat
Ușor de utilizat, nu este nevoie de ingrediente suplimentare
Aluat pufos și ușor, fără sfărâmiciozitate
Utilizare universală, pentru copt dulce și de casă

De ce să alegeți produsele It's us?
Marca It's us a fost creată cu scopul de a ușura viața persoanelor care consumă alimente fără gluten sau cu alți alergeni. Produsele sunt dezvoltate astfel încât coacerea fără gluten să nu însemne compromisuri în ceea ce privește gustul sau calitatea. Compoziția fiabilă, utilizarea ușoară și rezultatele previzibile fac din amestecurile de făină It’s us o certitudine în fiecare bucătărie.

Ingrediente: făină de orez, amidon de cartofi, amidon de tapioca, făină de porumb, făină de sorg, gumă xantan, praf de copt fără fosfați {agent de creștere (carbonați de sodiu), regulator de aciditate (acid tartric), amidon de tapioca}.

Brioșe marmorate
Ingrediente:
amestec de făină cu agent de creștere
4 ouă medii
180 g zahăr
12 g zahăr vanilat
1 lingură de pudră de cacao
100 g margarină topită
100 ml apă

Preparare:
Separați ouăle. Bateți albușurile de ou cu jumătate din zahăr până se întăresc.
Bateți gălbenușurile de ou cu zahărul rămas și zahărul vanilat până se fac spumă. Adăugați margarina topită și apa.
Încorporați amestecul de făină cu agent de creștere și apoi încorporați cu grijă albușurile de ou.
Împărțiți aluatul în două părți, cerneți pudra de cacao într-o jumătate.
Umpleți alternativ formele de brioșe cu amestecul de blender și cacao (aproximativ ⅔ pline) pentru a crea un model marmorat.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 170 °C timp de 20-25 de minute, până când o scobitoare introdusă în cuptor iese curată.

Valoare nutrițională la 100 g de produs:
Energie: 1391 kJ / 328 kcal
Grăsimi: 0,8 g (din care acizi grași saturați: 0,1 g)
Carbohidrați: 74,0 g (din care zaharuri: 0,5 g)
Fibre: 2,5 g
Proteine: 4,9 g
Sare: 0,04 g
Consumul de referință pentru un adult mediu (8400 kJ / 2000 kcal)

Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

Țara de origine: Ungaria.