Íz-Tár Boia dulce afumată măcinată (50g)

Boia de ardei afumată se caracterizează printr-un gust și o aromă îmbătătoare de fum. Se obține prin uscarea și afumarea lent a ardeilor dulci. Un vârf de boia de ardei afumată adaugă mâncărurilor o aromă de fum. Culoarea sa intensă se dezvoltă pe deplin în timpul tratamentului termic împreună cu uleiul. Dar dacă este expus la o temperatură prea ridicată, se va rumeni ușor și devine amar.

Utilizare: Ideal pentru toate tipurile de tocane, pentru carne de vita si porc, pui, peste, legume, vanat, sau pentru aromatizarea supelor si sosurilor.

Ingrediente: boia dulce macinata afumata.

Alergeni: Poate conține urme de țelină, susan, alune și semințe de muștar.

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Tara de origine: Ungaria.