Kalifa Semințe de susan (250g)

Semințele de susan nu sunt doar uimitor de gustoase, dar conțin și o cantitate mare de nutrienți pentru plante care sunt vitale pentru corpul nostru. Sunt o sursă bogată de proteine, grăsimi vegetale, carbohidrați și fibre. Vitaminele includ B1, B2, B3, E, lecitină, caroteni. Minerale: calciu, magneziu, fier, zinc, potasiu, fosfor.
Semințele de susan conțin acizi grași polinesaturați. Au un efect benefic asupra organismului împotriva presiunii ridicate, fitosterolii reduc nivelul de colesterol nesănătos. Componentele importante sunt sesamina și sesamolina, așa-numiții lignani. Acestea ajută ficatul de la deteriorare și susțin memoria.

Utilizare: sunt foarte gustoase și un adaos grozav la diverse feluri de mâncare, de ex. în salate de legume, tartine, supe, sunt potrivite pentru stropirea pâinii, biscuiților și pentru decorarea prăjiturilor cu făină, asemănătoare cu nucile măcinate, sau le puteți mânca singure, adăugați-le în iaurt, terci de mic dejun. Susanul macinat prajit este un ingredient de baza in pasta tahini, care este folosita in bucataria orientala. Doza zilnică recomandată de semințe de susan este de 10 - 15 g.

Ingrediente: seminte de susan alb.

Valoarea nutritivă în 100g de produs:
Energie: 2458Kj / 594kcal
Proteine: 25,0 g
Carbohidrați: 2,2 g (din care zaharuri: 1,9 g)
Grăsimi: 51,0 g (din care acizi grași saturați: 6,4 g)
Sare: 0,2 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: susan. Poate contine urme de arahide sau alte nuci.

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.