Lorenzo Linte brună (500g)

Lintea brună (Lens culinaris) este cea mai utilizată variantă clasică, cu o aromă bogată de nucă, excelentă în supe, tocănițe și salate.
Lintea brună este unul dintre cele mai importante ingrediente din gastronomia tradițională și o parte esențială a meselor de sărbători. Este în mod natural extrem de bogată în proteine ​​vegetale valoroase, carbohidrați complecși cu absorbție lentă și fibre, care contribuie la menținerea unei senzații de sațietate plăcute și de lungă durată. Este un ingredient extrem de sărac în grăsimi și fără colesterol, care poate fi perfect încorporat în dietele vegetariene, vegane și dietetice.

Utilizări: lintea brună este o bază ideală pentru gătitul supelor, cărnii, salatelor și ca garnitură.
Înainte de gătire, se recomandă sortarea lintei uscate, clătirea cu apă rece și apoi înmuierea ei în apă rece timp de cel puțin 1-2 ore pentru a scurta timpul de înmuiere (poate fi preparată și fără înmuiere). Timp de gătire aproximativ 30-40 de minute.

Ingrediente: 100% linte brună uscată.

Valoare nutrițională la 100 g de produs:
Energie: 1280 kJ / 640 kcal
Grăsimi: 4,5 g (din care acizi grași saturați: 2,0 g)
Carbohidrați: 34,0 g (din care zaharuri: 5,0 g)
Proteine: 21,0 g
Sare: 0,01 g

Consumul de referință al unui adult mediu (8400 kJ / 2000 kcal)

Alergeni: poate conține urme de cereale care conțin gluten, arahide și nuci.

Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și ventilat.

Țara de origine: UE/non-UE.