Lorenzo naut (1000g)

Nautul este o leguminoasa cu o aroma placuta de nuca. Este o sursă bogată de proteine ​​vegetale.

Utilizare: Năutul fiert se folosește în supe, amestecuri de legume și curry, rece în salate sau amestecat ca bază pentru tartine excelente.

Mod de preparare: înmuiați năutul peste noapte (timp de 10-12 ore) și fierbeți în aceeași apă aproximativ 60-90 de minute până când se înmoaie sau într-o oală sub presiune pentru aproximativ 25-30 de minute.
Hummus: Se amestecă două căni de năut fiert, nu scurs complet, cu o jumătate de cană de tahini, sucul de la 1 lămâie și 2 căței de usturoi până se omogenizează, se adaugă sare.

Ingrediente: năut.

Valoarea nutrițională în 100g de produs:
Energie: 1523Kj / 364kcal
Proteine: 19,3 g
Carbohidrați: 60,6 g
Grăsimi: 6,0 g (din care saturate: 2,1 g)
Fibre: 17,0 g
Sare: 0,015 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Țara de origine: UE.