Lorenzo Thai orez iasomie roșu (1000g)

Orezul roșu iasomie este unul dintre tipurile speciale de orez paddy. Are o aromă de nucă și este plăcut crocant, iar culoarea roșie se datorează pigmentării cojii. Este bogat în antioxidanți, antociani, minerale, vitamine și acizi grași esențiali. Conține mult mai multe fibre și vitamine decât orezul alb.


Preparare de bază: Clătiți orezul, puneți-l la înmuiat în apă cel puțin o oră. Se pune într-o oală cu apă în proporție de 1:3 (orez:apă). Se adaugă un vârf de cuțit de sare. Se fierbe la foc mediu, sub un capac, timp de aproximativ 30-40 de minute. Apoi se ia de pe foc si se lasa orezul sa stea 10-15 minute.


Ingrediente: Orez Thai jasmine cu bob lung, roșu.


Valoare nutrițională la 100g de produs:
Energie: 1516Kj / 362kcal
Proteine: 7,5g
Carbohidrați: 79,3g
Grăsimi: 2,7g (din care saturate: 0,5g; nesaturate: 2,2g)
Sare: 0,15g
Minerale: potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor, sodiu
Vitamine: A, B6, E

Ingestia de referință a unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)


Stocare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat


Țara de origine: Thailanda.