Mester Család Amestec de făină fără gluten pentru prepararea pizza (500g)

Mester Család este un amestec de faina fara gluten destinat prepararii aluatului de pizza, pe care il puteti acoperi dupa propriul gust.

Reteta pentru aluatul de pizza:
Ingrediente:
250 g amestec de faina Mester Család pentru aluat de pizza
15 g drojdie proaspata
1 lingurita zahar
250 ml apă călduță
25 g grăsime vegetală

Mod de preparare: se pregateste mai intai drojdia – se amesteca 15 g de drojdie proaspata cu 1 lingurita de zahar, 1 dl apa calduta (sau lapte) si se lasa la dospit la temperatura camerei. Punem faina intr-un vas, adaugam grasime vegetala, turnam drojdia dizolvata si restul de apa si facem un aluat moale, pe care il intindem la dimensiunea unei pizza rotunde. Se transfera pe o tava tapetata cu hartie de copt. Ungeți aluatul cu sos de roșii, stropiți cu brânză rasă sau mozzarella zdrobită și orice ingrediente, lăsați la dospit încă 25-30 de minute. Coacem in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 25-35 minute.

Ingrediente: făină de orez, amidon de cartofi, amidon de porumb, făină de mei, stabilizator (gumă guar), sare, oregano.

Valoarea nutritivă în 100g de produs:
Energie: 1543Kj / 367kcal
Proteine: 2,4 g
Carbohidrați: 87,5 g (din care zahăr: 0,0 g)
Grăsimi: 1,0 g (din care saturate: 0,4 g)
Fibre: 1,0 g
Sare: 1,0 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Tara de origine: Ungaria.