Natural Drojdie de orez fără gluten (30g)

Dacă vă place să vă coaceți propria pâine fără gluten, trebuie neapărat să încercați această drojdie de orez fără gluten. Principalul avantaj este gustul excelent pe care acest drojdie il va da painei tale, si de asemenea ca il poti pastra o perioada indelungata, astfel incat sa il ai mereu la indemana.

Fără gluten.

Utilizare: pentru producerea de pâine și produse de panificație fără gluten. La 500g de făină fără gluten se adaugă 1 pachet de drojdie de orez, drojdie activă (doza este dată în funcție de durata de maturare), 10g de maturare lungă (6 ore sau mai mult) sau 20g de maturare scurtă (2-3 ore). ) și cca. 500-600ml de apă (în funcție de tipul de făină) pentru a face un aluat de tare medie, care nu curge nici prea tare. Se adauga sare, seminte, chimen sau piper si ulei in cantitate de 5% (25g) si se face o chifla sau bagheta.

Compozitie: faina de orez 100%.

Valoarea nutrițională în 100g de produs:
Energie: 1545Kj / 365kcal
Grăsimi: 3,1 g (din care saturate: 0,8 g)
Carbohidrați: 69,0 g (din care zahăr: 10,0 g)
Fibre: 4,0 g
Proteine: 8,3 g
Sare: 0,0 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: -

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat. După deschidere, utilizați în decurs de 6 săptămâni.

Țara de origine: Republica Cehă.