Nature Cookta făină de semințe de dovleac (500g)

Faina fara gluten din seminte de dovleac este facuta din seminte de dovleac decojite, din care uleiul este mai intai presat mecanic, fara a folosi substante chimice, si apoi macinat in faina fina. Se caracterizează printr-un conținut scăzut de carbohidrați. Are un gust caracteristic, o nuanță verzuie, datorită conținutului ridicat de proteine, este potrivit pentru vegani și vegetarieni, iar datorită conținutului scăzut de grăsimi și carbohidrați este potrivit și pentru dietele de slăbit. Are un conținut ridicat de vitamina E și este bogat în fibre.

Utilizare: pentru prepararea pâinii, patiseriei, produse de patiserie etc. La prepararea produselor de patiserie este indicat sa adaugati un ou in plus, din cauza absentei glutenului si datorita consistentei acestuia se sfarama considerabil.

Ingrediente: 100% faina de dovleac din agricultura ecologica controlata.

Valoarea nutrițională în 100g de produs:
Energie: 1479kJ / 352kcal
Proteine: 61,76 g
Carbohidrați: 4,31 g (din care zahăr 3,95 g)
Grăsimi: 7,2 g (din care saturate: 3,11 g)
Fibre: 11,22 g
Minerale: fier, magneziu, calciu, zinc
 
Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.