Premium Natura Făină de migdale fără gluten (250g)

Făina de migdale este foarte gustoasă, nutritivă și ușor de digerat.

Are un conținut ridicat de proteine și un conținut scăzut de carbohidrați. La fel ca sâmburii de migdale, făina conține și fibre, zinc, fier, calciu, seleniu, cupru, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, mangan, luteină, acizi omega 6, vitaminele A, B, E, beta-caroten, acid folic și acid pantotenic.

Paleo.
Fără gluten.
Vegan.

Utilizări: Potrivită pentru coacerea mâncărurilor dulci, clătitelor sau a diverselor fursecuri, fie singură, fie în combinație cu alte făinuri într-un raport de 20 - 30%. Făina de migdale nu este potrivită pentru coacerea pâinii și a tuturor mâncărurilor dospite.

Ingrediente: 100% făină de migdale.

Macarons sănătoase, fără lactoză, fără zahăr și fără gluten
Ingrediente:
100 g făină de migdale
2 linguri îndulcitor (de exemplu, eritritol)
2 albușuri de ou
1/4 linguriță de suc de lămâie
1/2 linguriță de extract de vanilie

Pentru umplutură:
50 g iaurt fără lactoză
1 lingură de îndulcitor
1/2 linguriță de extract de vanilie

Instrucțiuni:
Bateți albușurile de ou până se formează vârfuri tari, adăugând suc de lămâie.
Adăugați treptat îndulcitorul și continuați să bateți până se formează o spumă fermă și strălucitoare.
Încorporați ușor făina de migdale și vanilia.
Așezați grămezi mici de aluat pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 150°C timp de 12-15 minute.
Pentru umplutură, amestecați iaurtul, îndulcitorul și vanilia și lăsați să se răcească.
După ce s-au răcit, umpleți macarons-urile cu umplutura de iaurt și uniți-le în perechi.

Valoare nutrițională la 100 g de produs:
Energie: 2423 kJ / 603 kcal
Proteine: 21,0 g
Carbohidrați: 9,0 g (din care zaharuri: 4,7 g)
Grăsimi: 54,0 g (din care acizi grași saturați: 4,2 g)
Fibre: 12,0 g
Sare: 0,1 g
Consumul de referință al unui adult mediu (8400 kJ / 2000 kcal)

Alergeni: migdale.

Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, a se păstra la frigider sau se poate păstra și la congelator. Congelarea va prelungi durata de valabilitate a făinii de migdale cu până la 6 luni. A nu se lăsa la îndemâna copiilor.

Țara de origine: UE.