Premium Natura Low Carb Amestec de făină fără gluten pentru produse de patiserie dulci (500g)

Amestecul de făină pentru aluat dulce Premium Natura Low Carb Gluten-Free este alegerea ideală pentru oricine dorește să își reducă aportul de carbohidrați, savurând în același timp produse de patiserie proaspete și delicioase. Cu până la 70% mai puțini carbohidrați decât produsele de patiserie obișnuite, acest produs este ideal pentru dietele low-carb, keto, vegane sau fără gluten.

Aluaturile sunt fabricate cu ingrediente naturale și de înaltă calitate, inclusiv fibră de bambus, psyllium, făină de rădăcină de cicoare, făină de orez brun și făină de năut, care oferă o textură pufoasă, digestibilitate ușoară și un conținut ridicat de fibre. Psyllium și fibra de bambus susțin digestia, în timp ce făina de năut oferă proteine ​​și nutrienți necesari pentru o dietă sănătoasă.

Această aluat dulce este fără gluten, fără lactoză, fără lactate, fără ouă, fără soia, fără zahăr adăugat, fără ulei de palmier și fără GMO, fiind potrivită pentru celiaci, vegani, persoane cu intoleranță la lactoză sau lapte și pentru oricine dorește o alternativă mai sănătoasă la produsele de patiserie dulci tradiționale.

Acest produs este alegerea perfectă pentru dietele low-carb, stilul de viață keto, dietele vegane, persoanele cu celiachie și pentru oricine caută produse de patiserie dulci proaspete, gustoase și sănătoase, cu conținut scăzut de carbohidrați.

Fără gluten.
Fără lactoză.
Fără lactate.
Fără zahăr adăugat.
Fără conservanți.
Vegan.
Fără ulei de palmier.
Fără GMO.
Fără soia.
Fără ouă.

Prepararea produselor de patiserie dulci:
Ingrediente:
250 g de amestec,
530 ml de apă,
50 g de ulei de măsline extravirgin,
un praf de sare,
12 g de îndulcitor puternic Premium Natura 4×
(opțional 5 g de drojdie uscată).

Amestecați ingredientele într-un bol și amestecați cu un aparat de frământat timp de 3-4 minute. După 15 minute de odihnă, împărțiți aluatul în 10 părți egale și modelați după dorință: chifle, spirale, croissante sau rulouri mici. Fără drojdie, puteți coace aluatul imediat, cu drojdie, lăsați-l să crească timp de 30 de minute. Înainte de coacere, ungeți-l cu un strat subțire de ulei și puteți tăia aluatul. Coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 °C cu ventilator timp de aproximativ 40 de minute. Se recomandă coacerea pe un covoraș de silicon și consumul abia după 6-8 ore de răcire completă.

Rezultatul este un aluat dulce, moale, proaspăt și pufos, cu un conținut foarte scăzut de carbohidrați, care va rezista timp de câteva zile. Aluatul este potrivit și pentru umplerea cu diverse umpluturi, cum ar fi crema de migdale Premium Natura, crema de fistic sau gemuri.

Ingrediente: fibră de bambus, psyllium (coji), făină de rădăcină de cicoare, făină de orez brun, făină de năut, bicarbonat de sodiu, celuloză, acid citric.

Valoare nutrițională per 100g de produs:
Energie: 946Kj / 226kcal
Grăsimi: 0.9g (din care acizi grași saturați: 0.1g)
Carbohidrați: 22.0g (din care zaharuri: 0.2g)
Fibre: 56.9g
Proteine: 4.7g
Sare: 0.0g
Consumul de referință pentru un adult mediu (8400kJ / 2000kcal)

Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

Țara de origine: UE.