Rapet Hungary Turmeric măcinat (50g)

Turmericul este un condiment indian galben, cunoscut și sub numele de șofran indian, folosit în bucătăria asiatică și mai ales indiană. Turmericul are o aromă delicată care amintește de portocale și ghimbir și un gust foarte intens, ușor arzător. Timp de secole, a fost folosit nu numai ca condiment, ci și ca medicament, de exemplu în medicina ayurvedică. Pe lângă curcumină, turmericul conține și antioxidanți, substanțe antiseptice, vitaminele B, C și E, precum și piperina și capsaicina.

Utilizare: Se adauga in orez, supe, sosuri, cartofi, paste, puteti asezona carnea cu ea sau o puteti folosi pe peste. Turmericul este compusul principal din amestecul de curry și oferă preparatului o culoare galbenă bogată.

Ingrediente: radacina de turmeric - uscata, macinata.

Valoarea nutrițională în 100g de produs:
Energie: 312 kcal
Proteine: 3,7 g
Carbohidrați: 44,4 g (din care zahăr: 3,2 g)
Grăsimi: 3,3 g (din care polinesaturate: 0,8 g, mononesaturate: 0,4 g)
Fibre: 22,7 g
Sodiu: 27,0 mg; Sare: 67,5 mg
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: pot contine urme de seminte de telina, soia si mustar.

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Țara de origine: India. Fabricat în UE.