Schär Mix it! Mix universal pentru copt fără gluten (500g)

Mix it - Amestec universal de faina fara gluten pentru coacerea painii, destinat si alimentatiei speciale persoanelor cu intoleranta la gluten.

Fără gluten.
Fara grau.
Fără lactoză.

Ingrediente: faina de orez, amidon de cartofi, zahar, agent de ingrosare: hidroxipropilmetilceluloza, faina de roscove, sare, emulgator: mono si digliceride ale acizilor grasi.

Valoarea nutrițională în 100g de produs:
Energie: 1521Kj / 359kcal
Proteine: 3,6 g
Carbohidrați: 82,0 g (din care zahăr: 3,5 g)
Grăsimi: 1,1 g (din care saturate: 0,9 g)
Fibre: 3,1 g
Sare: 1,0 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: Poate contine soia.

Reteta de paine alba
Ingrediente: 250g făină Mix it, 200ml apă călduță, 4g drojdie uscată de panificație, 1 lingură ulei vegetal, 1/2 linguriță sare.
Mod de preparare: Se amestecă făina, drojdia de panificație și sarea. Adăugați încet apa și uleiul, amestecați totul. Apoi puneți pâinea într-o tavă de copt unsă și unsă cu făină (aliniați-o cu mâna umezită sau cu o lingură). Lasam aluatul la crescut, acoperit cu o carpa umeda, aproximativ 30 de minute. Apoi coaceți aproximativ 50 de minute la o temperatură de 200°C. Lăsați pâinea să se răcească pe un grătar înainte de a o feli.

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Origine: Austria.