Szafi Free Amestec de făină fără gluten pentru baghete și chifle cu conținut redus de carbohidrați (1000g)

Amestecul de faina fara gluten cu continut redus de carbohidrati pentru prepararea baghetelor si chiflelor. Amestecul de faina este potrivit pentru prepararea baghetelor si chiflelor cu un continut redus de carbohidrati de pana la 45%, fara faina de grau, oua, ulei, drojdie, amidon (tapioca, porumb, orez, cartofi).
Preparare simplă și rapidă. Amestecul de faina este destinat persoanelor cu intoleranta la gluten, realizat din materii prime fara gluten si fara grau. Produsele Szafi Free sunt realizate exclusiv din ingrediente vegane, iar rețetele pentru acestea sunt tot vegane.

Vegan.
Fără gluten.
Fără drojdie.
Fără amidon (tapioca, porumb, orez, cartofi).
Fără zahar adaugat.
Conține zaharuri naturale.

Reteta pentru prepararea baghetelor sau chiflelor:
Ingrediente:
125g amestec de faina Szafi Free pentru baghete/ chifle
2 g sare de Himalaya
10 g suc de lamaie proaspat stors
185 g apă

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Adăugați sare, zeama de lămâie, amestecul de făină în apă, amestecați bine aluatul (aprox. 2 minute). Formați 2 baghete sau chifle din aluat, puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Tăiați-le ușor cu un cuțit ascuțit de mai multe ori și lăsați-le la cuptor. Coacem in cuptorul incalzit la 190°C timp de 45-48 minute. Se lasa la racit pe un gratar si se taie dupa racire.

Sfatul nostru: înainte de coacere, puteți îmbrăca baghetele sau chiflele cu un amestec de apă și ketchup (aprox. 1 dl apă și 1 linguriță de ketchup) pentru ca acestea să aibă o culoare mai frumoasă.

Ingrediente: făină de mei, amestec de fibre (bambus, psyllium), agent de încărcare: bicarbonat de sodiu, regulator de aciditate: acid citric.

Valoarea nutrițională în 100g de produs:
Energie: 1435Kj / 342kcal
Proteine: 8,5 g
Carbohidrați: 55,6 g (din care zaharuri: 0,0 g)
Grăsimi: 3,3 g (din care acizi grași saturati: 0,6 g)
Fibre: 28,1 g
Sare: 0,01 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: pot contine: susan, seminte de mustar, telina, diverse nuci, lupin si sulfuri.

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Tara de origine: fabricat in Ungaria.