Szafi Free Amestec de făină pentru prepararea pâinii crocante de casă (1000g)

Făină amestecată pentru prepararea pâinii de casă care rămâne moale timp de câteva zile. Se prepară ușor și rapid. Amestecul de făină este conceput pentru persoanele cu intoleranță la gluten, realizat din ingrediente fără gluten și fără grâu. Produsele Szafi Free sunt realizate exclusiv din ingrediente vegane, iar rețetele pentru acestea sunt, de asemenea, vegane.

Vegan.
Fără gluten.
Fără lactoză.
Fără lactate.
Fără soia.
Fără ouă.
Fără drojdie.
Fără porumb, cartofi, orez.
Fără adaos de zahăr.
Conține zaharuri naturale.

Rețeta pentru prepararea a 500g de pâine de casă crocantă din hrișcă:
InGREDIENTE:
270g Amestec de făină pentru pâine de casă fără Szafi
4g sare de Himalaya
40g suc de lămâie 100% proaspăt stors
300g apă călduță

Preparare. Adăugați sarea și sucul de lămâie în apă, amestecați și adăugați amestecul de făină, frământați bine aluatul (aproximativ 2 minute) lăsați aluatul să se odihnească aproximativ 5 minute. Se frământă din nou, se modelează în formă de pâine, se taie partea de sus și se unge cu ulei de cocos.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 °C timp de 65 de minute. Lăsați pâinea să se răcească pe un grătar de sârmă înainte de a o tăia.
Puteți folosi acest aluat pentru a face chifle (8 bucăți) sau rulouri, caz în care timpul de coacere este de 40 de minute.

Ingrediente: făină de hrișcă (53%), făină de tapioca, făină de mei, făină de psyllium, făină de fibre de bambus, agent de încărcare: bicarbonat de sodiu, regulator de aciditate: acid citric.

Valoare nutrițională la 100g de produs:
Energie: 1406kJ / 333kcal
Proteine: 8,7g
Carbohidrați: 64,0g (din care zaharuri: 1,2g)
Grăsimi: 1,5g (din care saturate: 0,4g)
Fibre: 14,0g
Sare: 0,0g

Alergeni: Poate conține susan, muștar, țelină, diverse nuci, lupin și sulfuri.Produsul a fost fabricat într-o unitate garantată fără gluten!

Stocare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat.