Szafi Free Amestec de făină pentru prepararea pâinii crocante de casă (500g)

Făină amestecată pentru prepararea pâinii de casă care rămâne moale timp de câteva zile. Se prepară ușor și rapid. Amestecul de făină este conceput pentru persoanele cu intoleranță la gluten, realizat din ingrediente fără gluten și fără grâu. Produsele Szafi Free sunt realizate exclusiv din ingrediente vegane, iar rețetele pentru acestea sunt, de asemenea, vegane.

Vegan.
Fără gluten.
Fără lactate.
Fără soia.
Fără ouă.
Fără porumb, cartofi, orez.

Rețeta pentru prepararea a 500g de pâine de casă crocantă din hrișcă:
Ingrediente:
270g amestec de făină de pâine de casă fără Szafi
4g sare de Himalaya
40g suc de lămâie 100% proaspăt stors
300g apă călduță

Preparare: Mai întâi preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Adăugați sarea și sucul de lămâie în apă, amestecați și adăugați amestecul de făină, frământați bine aluatul (aproximativ 2 minute) lăsați aluatul preparat să se odihnească timp de aproximativ 5 minute. Frământați din nou, formați o pâine, tăiați partea de sus și ungeți-o cu ulei de cocos.
Coaceți-o în cuptorul preîncălzit la 200 grade Celsius timp de 65 de minute. Lăsați pâinea să se răcească pe un grătar de sârmă și feliați-o după ce s-a răcit.
Puteți face chifle (8 bucăți) sau rulouri cu acest aluat, caz în care timpul de coacere este de 40 de minute.

Ingrediente: făină de hrișcă (53%), făină de tapioca, făină de mei, făină de psyllium, făină de fibre de bambus, agent de încărcare: bicarbonat de sodiu, regulator de aciditate: acid citric.

Valoare nutrițională la 100g de produs:
Energie: 1406kJ / 333kcal
Proteine: 8,7g
Carbohidrați: 64,0g (din care zaharuri: 1,2g)
Grăsimi: 1,5g (din care saturate: 0,4g)
Fibre: 14,0g
Sare: 0,0g

Alergeni: Poate conține susan, muștar, țelină, diverse nuci, lupin și sulfuri.Produsul a fost fabricat într-o unitate garantată fără gluten!

Stocare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat.