Szafi Free Amestecul de făină fără gluten pentru prepararea clătitelor pe bază de mei (500g)

Mestec de făină fără gluten pentru prepararea clătitelor pe bază de mei. Amestecul de făină prepară clătite delicioase și foarte gustoase, cu conținut scăzut de grăsimi, dulci sau sărate, fără lapte și ouă. Amestecul de făină este bogat în fibre, este conceput pentru persoanele cu intoleranță la gluten, realizat din ingrediente fără gluten și fără grâu. Produsele Szafi Free sunt realizate exclusiv din ingrediente vegane, iar rețetele pentru acestea sunt, de asemenea, vegane.

Vegan.
Fără gluten.
Fără lactoză.
Fără lactate.
Fără soia.
Fără ouă.
Nu conține porumb.
Nu conține zahăr adăugat.
Conține zaharuri naturale.
Cu un conținut scăzut de grăsimi.

Ingrediente: amidon de tapioca, făină de mei (31%), făină de hrișcă, amestec de fibre (făină de psyllium, fibre de bambus), agent de creștere (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric).

Valoare nutrițională la 100g de produs:
Energie: 1500Kj / 354kcal
Grăsimi: 1,6g (din care saturate: 0,3g)
Carbohidrați: 76,1g (din care zaharuri: 0,3g)
Fibre: 4,5g
Proteine: 6,4g
Sare: 0,0g

Ingestia de referință a unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: produsul poate conține semințe de susan, semințe de muștar, țelină, nuci, sulfiți, lupin

Rețeta pentru prepararea a 5 clătite:
Ingrediente:
100g amestec de făină Szafi Free pentru prepararea clătitelor
1g sare
6g îndulcitor (cu efect îndulcitor de 4 ori)
300g apă la temperatura camerei (sau băutură de migdale, de ex. Alpro)

Preparare: Preîncălziți o tigaie. Amestecați apa cu îndulcitorul și sarea (doar sarea atunci când faceți clătite sărate), apoi adăugați amestecul de făină. Cu ajutorul unui bătător de mână, lucrați aluatul fără cocoloașe. Lăsați aluatul să stea timp de 5 minute. Ungeți o tigaie preîncălzită cu grăsime sau folosiți un spray de ulei de gătit pentru a pulveriza tigaia cu ulei. Turnați aluatul într-o tigaie mediu încinsă. (Asigurați-vă că tigaia nu este prea fierbinte, deoarece acest lucru va crea mici găuri în clătite). Înclinați tigaia pentru a distribui uniform aluatul pe fundul ei și coaceți prima parte timp de aproximativ 2-2,5 min. și a doua parte timp de aprox. 0,5 până la 1 minut.

Stocare: Păstrați într-un loc răcoros și uscat.