Szafi Reform Amestec de făină fără gluten pentru gnocchi cu conținut redus de carbohidrați (500g)

Amestec de făină paleo, fără gluten, cu un conținut redus de carbohidrați pentru prepararea de gnocchi. Folosind amestecul de faina, puteti prepara cu usurinta gnocchi sau paste fara gluten. Potrivit și pentru dieta paleo.

Paleo.
Fără gluten.
Fără soia.
Fără porumb, orez si cartofi.
Cu conținut redus de carbohidrați.
Fără zahar adaugat.
Conține zaharuri naturale.

Reteta pentru prepararea galustelor de 350g:
Ingrediente:
70g amestec de faina Szafi Reform pentru prepararea gnocchi
2 g de sare
2 oua (marimea M)
25 g de apă

Pune pe aragaz o oala cu 2 L de apa si un praf de sare. Mod de preparare: amestecați 25g de apă, 2 ouă și 2g de sare, adăugați amestecul de făină și amestecați bine aluatul. Așteptați până fierbe apa din oală, stingeți focul și împingeți aluatul prin aparatul de gnocchi în apă fierbinte (la fel ca gnocchi tradiționali), amestecând din când în când, după fierbere gnocchi, fierbeți gnocchi 3-2 minute . Când plutesc spre vârf sunt fierte. Scurgeți găluștele și clătiți-le cu apă rece.

Ingrediente: Amidon de tapioca, făină din fibre de bambus, făină de susan, făină de psyllium, făină de cocos, făină de cartofi dulci.

Valoarea nutrițională în 100g de produs:
Energie: 1305Kj / 311kcal
Proteine: 8,6 g
Carbohidrați: 49,1 g (din care zaharuri: 1,5 g)
Grăsimi: 2,1 g (din care acizi grași saturati: 0,7 g)
Fibre: 31,0 g
Sare: 0,0 g
Aportul de referință al unui adult mediu (8400kJ/2000kcal)

Alergeni: contine susan. Poate contine seminte de mustar, telina, nuci, sulfiti, lupin (lupin).

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat.